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Cosa Offriamo
All’interno della nostra bottega potrai trovare un’ampia selezione di salumi di Norcia, tra cui prosciutti stagionati, guanciale, lonza, capocollo, pancetta e salsicce secche, ideali da gustare da soli o come protagonisti di ricchi taglieri.
Il ristorante de La Bottega di Norcia e Amatrice a Ladispoli nasce con l’obiettivo di far rivivere ai nostri ospiti i sapori autentici della cucina tradizionale italiana, con un’attenzione particolare alle ricette tipiche umbre e laziali.
Le specialità di paste sono uno dei fiori all’occhiello de La Bottega di Norcia e Amatrice a Ladispoli. La nostra cucina celebra i sapori autentici della tradizione italiana, con un’attenzione particolare alle ricette tipiche umbre e laziali.
Ogni mattina ti aspettiamo con caffè aromatici, cappuccini cremosi e cornetti freschi, perfetti per partire con il piede giusto. A metà giornata, il nostro bar offre snack salati, panini farciti con i prodotti della nostra norcineria.
Proponiamo una vasta scelta di cocktail classici e rivisitati, vini locali e birre artigianali, da abbinare a sfiziosi taglieri di salumi e formaggi tipici di Norcia, bruschette, pizzette e stuzzicherie preparate al momento.
Dal menù potrai scegliere tra le classiche pizze della tradizione, come margherita, marinara o capricciosa, fino a proposte più ricercate che valorizzano i sapori della nostra norcineria: guanciale, salsiccia, pancetta e formaggi tipici di Norcia.